EMENTA

A ementa do Externato foi elaborada pela nutricionista Carla de Jesus Esteves (2473N), tendo em conta uma alimentação equilibrada e variada, com o consumo diário aconselhado de nutrientes, nomeadamente carne, peixe, legumes e fruta.

A ementa tem 4 menus, um para cada semana do mês.

 

As refeições são confecionadas diariamente no Externato. A ementa cumpre a legislação em vigor: Circular n.º 3/DSEEAS/DGE/2013, sistema de segurança alimentar HACCP e Orientações sobre Ementas e Refeitórios Escolares, publicadas pela Direção Geral da Educação de Julho de 2018.